388 °c

"Pizzas très bonnes, prêtes rapidement et le cuisinier/serveur est très gentil et s’est beaucoup amélioré en français :) Petit bémol : peut être qu’il faudrait penser à passer aux TPE, c’est plus pratique."

"Très peu de garniture, la pâte est aussi dur que du béton."

"2h d'attente pour se faire raccrocher au nez par un homme qui parle à peine français. Je déconseille fortement ce genre de restaurants"

"Désolé, Il faut arrêter de forcer les gens d'aller retirer de l'argent pour vous régler en espèce. que cela cache !!! Une pizzeria comme beaucoup d’autres à Lyon … rien de spécial"

"Super bonnes pizzas sur la colline de Lyon. Mes préférées : - L'incontournable, la Paulette et Fernand (ma préférée) - La dernière arrivée, la Camembert - Venant du nouveau monde, la Californian Note importante : accepte uniquement de l'espèce pour le paiement, cela n'est pas un frein si vous êtes amateur de pizza !"

"J’ai passé un excellent moment, les pizza sont des très bonne qualité."

"Très bonnes pizzas, j’y retournerai sans hésiter !"

"une des meilleures pizzeria que j’ai pu tester à lyon ! ambiance très sympa et accueillante"

"Très belle expérience, les pizzas sont délicieuses !!"

"Je viens de commander une pizza, et je me demande si je ne me suis pas fendu une dent ... Ca ne sert strictement à rien de laisser des olives avec le noyau sur une pizza ! On est quand même supposé pouvoir manger sa part de pizza sans avoir a enlever ce qu'il y a dessus avant. Fin c'est une question de bon sens."

"Pire Endroit. Jamais à l'heure sur 3 commandes d'affilées. Dernière commande passée, au bon numéro par téléphone, tu arrives on te dis qu'il n'y a pas eu de commande. On te propose de payer une autre pizza à la place de celle déjà prête, qui n'est pas ta commande. Personnel à virer mais ils ne le feront pas pour préserver leurs marges, c'est dommage."

"Première commande à emporter chez Hermosa pizza Bonne pizza la pâte était bien cuite et produit frais. Personnel agréable"

"Je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires de cette nature mais là je suis dans l’obligation de le faire tant j’en ai encore la nausée (24 h après consommation) Que s’est-il donc passé ? L’affaire a t-elle été rachetée ? Les produits utilisés sont d’une qualité plus que médiocre, et j’ai de très gros doutes quant à la fraîcheur de ces derniers À fuir…"

"J’habite le quartier et des lors que j’ai découvert cette pizzéria elle est devenu la seule chez qui je commande maintenant. Les pizza sont vraiment délicieuse"

"Nous avons commande 2 pizzas en livraison. Le délai annoncé était de 30 minutes. Après 1 heures toujours rien. Nous avons appelé hermosa ou la personne nous annonce encore 20 minutes à attendre, il rigole et raccroche. Les pizzas sont finalement arrivés non pas après 20 minutes mais après 40 minutes. En plus les pizzas étaient toutes petites, pas cuites et pas bonnes. Je déconseille fortement ce restaurant. Allez voire ailleurs"

"Cela fait plusieurs fois que je me rends dans cette pizzeria. Et à chaque fois, je redécouvre le vrai goût de la pizza. Si vous cherchez où manger une pizza de qualité, vous êtes au bon endroit."

"Commande faite dans les temps et la dame au comptoir était sympathique cependant les pizza n'étaient pas a notre goût .. dommage au vu de la réputation de l'établissement. Et le tpe qui ne fonctionne pas ... Dommage pour notre expérience mais les goûts et les couleurs .... Sont des choix personnel ! Bonne continuation"

"Pizzas à emportées testées et approuvées ! Si vous avez une petite envie un soir ou une grande flemme de cuisiner, c'est l'adresse qu'il vous faut ! Attention : paiement uniquement en liquide ou en tickets resto :)"

"1 pizza à emporter oubliée à la commande (pourquoi pas, ça peut arriver et le jeune homme s'en est excusé). On patiente donc et on croise les doigts pour que les autres pizzas restent tièdes sous la lampe chauffante. Après 10 min d'attente, aucun geste commercial n'est proposé et la pizza oubliée nous est facturée. Résultat au dîner : des pizzas froides, fines, sèches, très peu garnies. Et même pas prédécoupées en parts (la base non ?). À leur vue, les habitués qui nous avaient recommandé cette pizzeria ont eux-mêmes évoqué un raté. Une bonne partie a fini à la poubelle. Une déception."

"Pour en avoir testé beaucoup (et de qualité), ce sont à mon goût les meilleures pizza de Lyon. La pâte travaillée est excellente restant fine mais sans être sèche ni trop humide/lourde comme on le voit parfois, ni trop de trottoirs, on mange tout : bref parfaite ! Les ingrédients aussi sont de qualité, la Tartufo notamment est divine avec une burrata bien fondante au centre, une truffe qui reste subtile et un jambon très bon. Je recommande aussi la traboule très originale. Même tièdes froides elles restent très bonnes et la pâte reste tendre ce qui est rarement le cas d'autres pizzas. A noter que c'est uniquement à emporter. Seul bémol : pas de paiement par carte et plus de carte fidélité qui a disparue depuis plusieurs mois."

"Beaucoup de commentaires très positifs pour parler d’un box de 5m*2 dans le quelle un type prépare des pizzas tout à fait banales, au passage je trouve bizarre de ne voir que un ou deux commentaires qui parlent du fait qu’aucun TPE ne soit à l’horizon. Mais rassurez vous une banque et à proximité comme vous l’indiquera la personne en charge des 5m*2."

"En balade dans le coin on est venu goûter ces pizzas car elles avaient l'air bonnes et elles étaient délicieuses ! Et en plus servies rapidement"

"Sachant que plusieurs pizzerias se trouvent à proximité je m'attendais à une pizza de vraiment d'excellente qualité, c'est peut-être que j'ai été trop exigeant parce que grosse déception quand je me retrouve avec toute la garniture qui coule quand je m'apprêtais à mordre dedans... C'est la chose la plus frustrante lorsqu'on déguste une pizza selon moi. C'est soit un manque de savoir-faire, soit une erreur dans l'ordre des ingrédients toujours selon moi. A part ce bémol la jeune fille est très sympathique et même si elle ne maîtrise pas bien le français, elle discute bien volontiers. Niveau goût on s'y retrouve, la pâte est très bonne quoique trop fine selon moi et les ingrédients sont vraiment très bons."

"Je m'y suis rendu cette semaine et j'ai été agréablement surpris. Des pizzas très bonnes pour un prix raisonnable avec un service de qualité. Je recommande !"

"Une pizzeria au top du top ! Les pizzas sont vraiment bonnes avec beaucoup de garniture, l'ambiance est incroyable et les serveurs des gens en or. Je recommande fortement !"

"Bon, je vais pas y aller par 4 chemins… Étudiant depuis 2 ans dans le secteur de St Just, j’ai pu tester divers pizzéria… C’est pour ça que je peux vous affirmer avec certitude que HERMOSA PIZZA EST LA MEILLEURE PIZZERIA de Lyon ! Produits frais et qualitatifs, pâte indescriptible, rapidité (5-7min grand max) et surtout gentillesse et bienveillance des restaurateurs. Alors n’hésite pas, plus la peine de chercher ailleurs, si tu as envie d’une pizza, HERMOSA saura répondre à toutes tes envies ! Ps. Mention spéciale pour la pizza Italienne avec sa Burata légendaire. Ps 2. HERMOSA vous êtes top merci de me régaler de semaines en semaines, après chaque partiel difficile. Coeur sur vous !"

"La pâte est parfaite. J'ai pris la pizza au thon je recommande. C'est pas la meilleure de Lyon mais la meilleure du quartier oui, très largement."

"Tout dépend du pizzaiolo qui est en cuisine. Nous avons été ravis à plusieurs reprises mais si ce n'est pas la personne que nous connaissons qui réalise les pizzas, la qualité laisse vraiment à désirer. Regrettable de ne pas avoir la constance dans la réalisation, car quand c'est la bonne personne, les pizzas sont délicieuses, bien garnies et parfaitement cuites."

"Super pizzeria à emporter. Le choix de pizza est large et les pizzas sont très bonnes car généreuse en garniture de qualité ainsi qu'une très bonne pâte. Pensez bien à venir avec de la monnaie pour payer car la carte n'est pas acceptée."

"Je suis plutôt exigeant niveau pizza et quelle fut ma surprise de découvrir ces pizzas à la Commune : pâte succulente, produits de qualité et plaisir gustatif au rendez-vous. Et en plus, :la dame était très accueillante malgré le rush ! Merci ! :)"

"Je ne comprends pas comment cette pizzeria à emporter est aussi bien notée. Certes la pâte à pizza, très fine, est bonne mais ça s'arrête là. On cherche les produits sur la pizza. On cherche les saveurs, aucun goût, bourré d'huile, Olive très salées, on voit que la priorité n'est pas la qualité du produit mais sûrement son faible coût à l'achat..."

"Suite à une première expérience très mauvaise: pâte fine, peu de garniture, l’huile de truffe inexistante. Le responsable m’a téléphoné pour s’excuser et me proposer une meilleure expérience. Sauf que, le jour j pas de réponse à mon message pour commander deux nouvelles pizza. 1 appel + 1 message vocal pas de réponse. Je reste donc sur la première expérience qui n’est pas bonne. Ne vous embêtez pas à me rappeler."

"Rien d'exceptionnel à mon goût en ce qui concerne les pizzas . Je préfère les pizza cuites au feu de bois . NE PRENDS PAS LA CB donc obligé d'aller retirer du liquide au distributeur pour payer , je trouve ça nul . Et je n'ai pas eu de facture ..."

"Très bonne pizza et super accueil ! Mention spéciale pour la pâte qui est excellente ! Je reviendrai !"

"Très bonne pizzeria ! Nous avons pris une pizza à emporter et le service était quand même super. Pizza de qualité (la pâte est très bonne !) Je reviendrais"

"Pizza délicieuses, ingrédients de qualité et accueil chaleureux. Je recommande !"

"Des pizza de qualités et un staff très agréable. Je recommande vivement!"

"Très bon, la qualité des pizzas est bonnes. Je recommande vivement !"

"Très bonne pizza, des produits de qualité et le sourire du pizzaiolo fait plaisir à voir en ces temps !"

"Une pizzeria clairement au dessus du lot a st just. Je quis restaurateur pour ma part et je vous assure que la pate et les ingrédients sont top. Allez y les yeux fermés ! Un seul petit regret, que les puzza ne soient pas cuites au four a bois"

"Superbe pizza avec des multiples recettes toutes super bonnes. Je conseille la jambon (ma préférée et à petit prix). Les cuistos sont super doué et en plus de ça, super sympa. Des pizzas avec des ingrédients de qualité et en plus préparé très rapidement. Attention à amener du liquide pour payer et n'oubliez pas la carte de fidélité !! Je recommande fortement! Il s'agit de la meilleur pizzeria du quartier et je commence à avoir de l'expérience."

"Très bonne pizzeria juste à côté du funiculaire de Saint-Just. Nous avons été très bien servi et on nous a même offert les boissons. Je recommande !"

"Super pizza! Personnel ultra sympathique qui vous aide quand le choix est difficile. De nombreux choix sont proposés pour répondre a tous les goûts! Je recommande vivement !"

"J'ai mangé deux super pizzas ! La Traboule est une tuerie, elle est gourmand comme il faut! Je recommande aussi la chèvre miel qui est super bonne ! La pâte des pizzas est croustillante et moelleuse, je recommande très fortement cette adresse !"

"Les pizzas sont très bonnes . La pâte est bien travaillée et sa cuisson maîtrisée lui donne un croustillant parfait . Les ingrédients sont frais et l on est servi rapidement . Je recommande cette pizzeria ."

"Je recommande les yeux fermés, la pâte est fine les produit sont bons et frais (les vrais feuilles de basilic sur la margherita, que je recommande, par exemple) . Des pizzas plus que digne de leur prix !! Service rapide et agréable : le personnel à toujours un mot pour rire et se soucis de sa clientèle en la fidélisant"

"J’ai pris trois pizzas à emporter hier soir. L’une était vraiment infâme, pas cuite, ingrédients qui avaient l’air périmés. Les deux autres étaient bof, sans plus. Les avis positifs sont rédigés par eux-même je pense. Un ami qui a commandé ici m’a aussi dis que ce n’était pas bon. En plus c’est trop cher. Et visiblement on a que le droit de rédiger un avis positif. Et bien je dis juste ce que j’ai vécu."

"Franchement je recommande vivement ce resto ! Les pizza sont hyper bonne et le personnel fort sympathique !! Allez y !!"

"Top La française est super bonne (au dessus de la 4 fromages dans cette pizzeria pour les amateurs de fromage 👀) Penser à commander en avance par contre le weekend. Elle a du succès dans le quartier et ça se comprend. Personnel très sympathique, agréable et commerciale. C'est pas la meilleure de Lyon mais on ne regrette pas son achat 😉 Point négatif: le tarif et la pate qui manque de croquant qui l'empêche d'atteindre mon top 5 à Lyon."

"Excellente pizza, de qualité ! établissement tenu par deux personnes très agréables, accueil très chaleureux. je recommande vivement cette pizzeria !"